Kalles kaviar med banansmak har förlöjligats runt om i massmedia och på bloggar.
Men Stockholmspostens test visar att smörgåspålägget står sig väl i konkurrensen − till och med löjrom får sig en match.
Kalles kaviar har gått från att vara ett enstaka pålägg till en hel flora av olika smaker och färgställningar. Det senaste tillskottet i linjen "Kalles Randiga", en variant där pålägget som kommer ut ur tuben är randigt, är en med banansmak.
Smakkombinationen kaviar/banan har föga förvånande hånats på Internet, varför Stockholmspostens smakpanel (ovanligt svårlockad) tog sig an att utvärdera. För att ha något att jämföra med köptes även lite löjrom in. Löjrom och Kalles kaviar innehåller ju båda fiskrom, men befinner sig i olika prisklasser: Kalles kostar ca 100 kr/kg, och löjrom 1000 kr/kg (på Ica Esplanad, Karlavägen).
På plats i panelen finns Mats Andersson, Chippe Lindberg och Claes Ericson, förutom Stockholmspostens testredaktör. Alla fyra har varsin kaviarprofil:
- Mats Andersson: teknolog, KTH:s IT-program. Gillar egentligen inte kaviar.
- Chippe Lindberg: fallskärmshoppare med flera tusen hopp i ryggen. Köper ibland kaviar som matsäck. Det senaste han minns är att han köpte ett tvåpack kaviar för några månader sedan. Chippe är med egna ord en "sporadisk kaviarätare".
- Claes Ericson: fotograf vid Stockholmsposten. Älskar allt som har med banan att göra - äter tre bananer om dagen, lite som Clownen Manne – men är inte så förtjust i kaviar.
- Martin Lindgren, testredaktör: tycker kaviar är gott, både löjrom och olika tubkaviarer, men är ingen fanatisk kaviarätare. Har under veckan som gått dock förberett sig genom att inta stora mängder Kalles randiga med äggsmak. Har inhandlat löjrom, vitt högkvalitetsvin och pumpernickel, allt för att kratta testmanegen så väl som möjligt. Moderator och projektledare.
Hur gick testet?
För att läsa resten av denna artikel behöver du vara medlem i Stockholmsposten PLUS (en sorts klubb vars medlemmar kan läsa det lilla extra här på Stockholmsposten; kontakta redaktionen för närmare detaljer om medlemskap).
Lägg till kommentar
Annons
| < Föregående | Nästa > |
|---|
